Pčelarstvo

M. Bogdanović

Pčelinji proizvodi - matični mleč

Polen

Polen ili cvetni prah predstavlja muške polne ćelije cvetonosnih biljaka, a ima ulogu u oprašivanju biljaka. Biljke oplođene vetrom se nazivaju anemofilne, a insektima – entomofilne.
Pčela tom prahu dodaje sokove iz svog želuca i iz svojih žlezda, spakuje u grudvicu u korpice – karbikule na trećem paru nogu, nose u košnicu i dalje prerađuju. Te grudvice – teret koja pčela nosi teška je 10-15 mg i to je pčelinji polen.
Pčelinji polen sadrži: belančevine, ugljene hidrate, lipide, vitamine, mikroelemente, enzime, hormone i dr.
U pčelinjem polenu je nađeno preko 50 enzima koji vrše funkcije bioloških katalizatora u mnogim procesima. Važniji od njih su: inveratza, katalaza, amilaza, ribonukleaza, citohromoksidaza, fosfataza, peroksidaza...
Pčelinji polen je bogat vitaminima: provitamin A (karotin), B1, B2, B5, B6, P, H, E; folna kiselina, pantotenska kiselina. Činjenica da 1 gram polena sadrži nekoliko dnevnih doza vitamina R (rutina) koji sprečava izlive krvi u mozgu, mrežnjači oka i srcu, pokazuje veliki fiziološki značaj praha. Nije slučajno što se rutin zove "VITAMIN MLADOSTI".
Pčelinji polen (cvetni prah) sadrži mnogo mineranih materija, od čega sledeće mikroelemente: kalijum, natrijum, magnezijum, bakar, molibden, mangam, titan, stroncijum, srebro, kalcijum, nikl, galijum, fosfor, gvožđe, aluminijum, barijum, folfram, iridijum, platinu...
Francuski profesor dr Remi Šoven i biohemičar E. Lenorman prvi su saopštili u Francuskoj akademiji nauka 1957. da su otkrili antibakterijske materije u pčelinjim polenu . Oni su uspeli da izdvoje interesantne materije. Jedna je antibiotik, a druga ubrzava rastenje. Antibakterijsko dejstvo je bilo jače izraženo prema gram negativnim bakterijama, kao što su Escherichia coli, Proteus vulgaris, Salomonella.
Prvi primenjuje pčelinji polen u medicinskoj praksi francuski profesor Remi Šoven - kod bolesnika sa hroničnim crevnim oboljenjima. On je utvrdio njegovo regulativno dejstvo na rad stomačno-crevnog kanala. Posebno dobro utiče na bolesnike sa hroničnim kolitisom, zatvorom, i dijarejama. Alen Kajas (Francuska) dobio je dobre rezuletate u lečenju prostate.

NAČIN PRIMENE
1. Unutrašnje (oralno) - Uzima se u prirodnom obliku ili u kombinaciji sa medom. Preporučljivo je da se uzima pre jela ili 3 časa posle jela. A. Kajas (Francuska) preporučuje sledeće načine unutrašnje primene polena:
a) 250 grama meda i 50 grama cvetnog praha se dobro izmešaju i nakon 4 dana se uzima po 1 kašičica tript dnevno pre jela.
b) 1 kašičica cvetnog praha i 1 kašičica meda rastvore se u čaši mlake vode. Pije se 3 puta dnevno, 1 čas pre jela ili 3 časa posle jela.
2. Spoljna primana polena - Koristi se vodeni i alkoholni ekstrakti cvetnog praha za spravljanje ungventuma i kozmetičkih kremova. Ungventum sa polenom primenjuje se za lečenje ekcema, gnojavih i hiruških rana, a kozmetički kremovi deluju neočekivano brzo i pozitivno.

KONTRAINDIKACIJE:
Polenoterapija i polenoprofilaksa su kontraindikovane kod osoba sa nepodnošljivošću (naslednom ili dobijenom) prema polenu. Ova nepodnošljivost se ispoljava pri unutrašnjoj primeni, a simptomi su gađenje, povraćanje, bolovi i osećaj težine u stomačnoj oblasti, osipi i svrab, osećaj gušenja, malaksalost. U takvim slučajevima je potrebna pomoć lekara.